Freitag, 21. Januar 2011

Breznwürstl

Hier kommt der Partyhit: Die Breznwürstl! Schnell gemacht, super einfach und auch noch lecker! Und ganz mutige, können den Kids sogar Gemüse "unterjubeln"...


Für das Grundrezept benötigt man eine Packung Tiefkühlbrezen und Wiener Würstchen. Die Brezen lässt man etwa eine Stunde auftauen und wickelt sie dann vorsichtig zu langen Strängen auf. Diese kann man eventuell noch etwas flach auswalken. Jetzt wickelt man den Teig um die Würstchen und bäckt sie bei 200°C im Backofen für 15 Minuten aus.

Die Brezenwürstl sind wunderbar für Kinderfeste und man kann sie sogar vorbereiten und einfrieren.

Als Variante kann man statt der Wiener Würstchen auch Bratwürstl, Karotten oder Zucchini (geschält und längs geviertelt) nehmen. Zusätzlich kann man auch noch Streifen von Käsescheiben mit einwickeln.

Wer keine Tiefkühlbrezen mag, kann auch selbst gemachten Pizzateig verwenden.

Und für alle, die Spaß an kulinarischen Kreationen haben, hier noch eine witzige Website: Funky Lunch! Die etwas andere Art Pausenbrote zu gestalten!!!

Ich wünsche Euch allen ein wundervolles Wochenende!
Dieser Post ist verlinkt bei Comfy In The Kitchen.

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