Sonntag, 28. November 2010

1. Advent

Endlich ist sie da, die Adventszeit! Seit mehreren Wochen sehen wir jetzt schon Weihnachtsdekoration in den Geschäften und hören wieder in der Werbung, was wir an Weihnachten schenken sollen. Die Sonderregale in den Supermärkten quellen über mit Schokoladennikoläusen und Adventskalendern, von denen die meisten überhaupt nichts mit Weihnachten zu tun haben. Mein kleiner Bub stand kürzlich mit glitzernden Augen vor einem Sponge-Bob Adventskalender... gut, konnte ich ihm erklären, dass wir unsere schon haben!

Meine perfekte Adventszeit sähe so aus: Es wird ruhiger und die ganzen Veranstaltungen - so schön sie sind - werden weniger. Man hat viel Zeit für und mit der Familie. Nachmittage mit Plätzchen backen und Geschenke basteln, aussuchen und verpacken. Zusammen musizieren und Weihnachtslieder üben. In der Schule werden Weihnachtsgedichte gelernt...


Leider nehmen die Advents-Aktivitäten außer Haus in jedem Jahr zu statt ab und ich habe das Gefühl, die Adventszeit wird jedes Jahr noch kürzer und hektischer. Und doch versuchen wir uns bereit zu machen, für das Fest aller Feste - für Weihnachten!
"In jener Zeit sprach Jesus zu seinen Jüngern: Seid wachsam! Denn ihr wisst nicht, an welchem Tag euer Herr kommt! Bedenkt: Wenn der Herr des Hauses wüsste, zu welcher Stunde in der Nacht der Dieb kommt, würde er wach bleiben und nicht zulassen, dass man in sein Haus einbricht. Darum haltet auch ihr euch bereit! Denn der Menschensohn kommt zu einer Stunde, in der ihr es nicht erwartet."
Mt 24,42-44
Aber vielleicht ist es auch der Versuch, die perfekte Adventszeit zu gestalten, die alles so hektisch und aufwändig macht. Vielleicht sollten wir mehr im Jetzt leben und das genießen, was wir gerade tun - und alles was nicht mehr dringend erledigt werden muss, getrost auf Januar verschieben ;-).

Wir sagen Euch an, den lieben Advent.
Sehet die erste Kerze brennt.
Wir sagen euch an eine heilige Zeit.
Machet dem Herrn die Wege bereit.
Freut euch, ihr Christen, freuet euch sehr!
Schon ist nahe der Herr.

Die Noten findet Ihr unter folgendem Link: Wir sagen Euch an, den lieben Advent!



Freitag, 26. November 2010

Bagels

Ein super Snack oder leckere Frühstücksbrötchen - gut vorzubereiten und schnell gemacht!

Ihr braucht:


200g Mehl (ich verwende 100g weisses Mehl und 100g Vollkornmehl)
1 Pck. Trockenhefe
1 - 1 1/2 Tl Salz
2 El. Sesam

Die Sesam-Samen gehören eigentlich auf die Bagles gestreut. Das schmeckt aber meinen Zwergerln nicht... seit ich die Samen direkt in den Teig hineinarbeite essen sie sie ohne Probleme ;-))!

Alle Zutaten in einer Schüssel verrühren.


2 El. Olivenöl
125 ml warmes Wasser dazugeben.


Kurz mit dem Löffel verrühren bis sich die Zutaten etwas vermischt haben, dann mit der Hand kneten bis ein weicher Teig entstanden ist.



Teig in acht Portionen teilen und kleine Kugeln formen.



Mit dem Finger ein Loch in die Mitte bohren, so dass kleine Ringe entstehen.



Ringe in eine Bagel-Form geben oder auf ein Backblech legen und zugedeckt ca. 45 Minuten gehen lassen.



Ofen auf 220°C vorheizen. Damit die Bagels saftiger werden, kann man eine feuerfeste Schale mit Wasser auf den Boden des Ofens stellen.


Bagels bei 220°C im Backofen für ca. 10 Minuten backen. Kurz auskühlen lassen und genießen!

Guten Appetit!

Donnerstag, 25. November 2010

Adventskalender für Mamas!

Hallo Mamas da draußen! Ihr habt alle schon einen tollen Adventskalender, gell? Die Zeit für das Gewinnspiel zum "Adventskalender für Mamas" ist abgelaufen.

Es gab zwei Kommentare. Danke an Suzel und Stella! Ich werfe also jetzt ein Münze... und gewonnen hat... Stella! Herzlichen Glückwunsch!

Schick mir doch Deine Adresse an katja@einbisschenhaushalt.de und ich schicke das Packerl so schnell wie möglich ab!

Ich wünsche Euch allen eine ruhige und besinnliche Adventszeit!

Die kleinen Freuden jeden Tag


Die meisten Menschen
verlangen zu viel vom Leben,
mehr, als es unter normalen
Umständen gewähren kann.
Sie verachten die kleinen Freuden
auf der Jagd nach den großen.
Die Kunst besteht aber darin,
diese kleinen Freuden überhaupt
zu sehen, zu finden und zu empfinden.
Suche die kleinen Freuden jeden Tag.

Bruno Bürgel

Mittwoch, 24. November 2010

Mama-Tochter-Buch

Manche Dinge werden schneller fertig, als man denkt (erst letzte Woche hatte ich über das unfertige Projekt berichtet). Wir haben bereits angefangen das Tagebuch zu führen. Ich finde die Idee, Gedanken handschriftlich festzuhalten in unserer technischen Zeit ganz wunderbar.




Hier sind ein paar Ideen, was man in das Tagebuch schreiben könnte:
  1. Ein Bild von den Erlebnissen des Tages malen
  2. Ein Gedicht aufschreiben, das man lernen könnte
  3. Interview - was mag das Kind am liebsten - die Freunde, das Essen, die Bücher, Lieder, Spiele...
  4. Alle Ereignisse eines Tages
  5. Ein Ferienerlebnis
  6. Träume (welche Träume haben unsere Kinder, tagsüber oder nachts)
  7. Interaktiver Austausch - was wollen wir, das unser Kind schafft, was wünscht sich unser Kind von uns.


Gesehen habe ich diese Idee bei Courtney @ Women Living Well!


Und nicht vergessen: Heute ist der letzte Tag um den Adventskalender zu gewinnen! Viel Erfolg!

Dienstag, 23. November 2010

Adventskranz

Es ist wieder so weit - wer am Sonntag das erste Licht auf dem Adventskranz anzünden will, der sollte ihn diese Woche herrichten - oder natürlich fertig kaufen, aber das ist einfach nicht das selbe, oder?

Wenn man das Internet ein bisschen durchforscht, dann findet man folgendes heraus: Der Adventskranz wurde offiziell von Johann Hinrich Wichern im Jahre 1839 erfunden. Er wollte die Kinder in seiner Obhut auf Weihnachten vorbereiten. Durch Lieder und Gedichte ist aber belegt, dass es den Adventskranz schon davor gegeben hat.

Die runde Form, die grünen Tannenzweige und die Farbe der Kerzen haben eine vielschichtige Symbolik, ja selbst in welcher Reihenfolge die Kerzen angezündet werden, ist mancherorts von Bedeutung.


Auch bei uns gibt es jedes Jahr einen Adventskranz und ich liebe diesen Abend Ende November, an dem ich "meinen Kranz" jedes Jahr neu gestalte. Vor ein paar Jahren habe ich von einer lieben Freundin den Rat bekommen, die Dekoration mit der Heißklebepistole zu befestigen. Seither habe ich a) keine Probleme mehr damit, kleine Dekostücke an dünnen Drähten in einen Tannenkranz zu fummeln und b) eine Ausrede jedes Jahr neue Dekoration zu besorgen, da die alte im Januar mit dem Kranz auf den Müll wandert.



Und von dem, was an Dekoration noch übrig ist, habe ich letztes Jahr ein zusätzliches Dekostück gebastelt:



Für detaillierte Informationen zum Thema Adventskranz habe ich folgende Links gefunden:
Wikipedia
Alles um die Kinder in der Kirche

Und weil ich weiß, dass einige von Euch auch tolle Blogs haben und dieser Tage auch einen Blog über Euren Adventskranz schreiben, habe ich noch ein neues Tool ausprobiert! Am Ende dieses Posts gibt es ein Linky Tool mit dem Ihr einen Link zu Eurem Blog schaffen könnt. Es geht super einfach - nur auf die Aufforderung am Ende klicken und den Anweisungen folgen! Es wäre schön, wenn Ihr direkt zu Eurem Advents-Post verlinken könntet. Demnächst mache ich sicher auch noch weitere Linkys zu verschiedenen Themen! Bin schon so neugierig auf Eure Blogs!!!

Ich wünsche Euch eine segensreiche und besinnliche Vorweihnachtszeit!


Powered by Linky Tools
Click here to enter your link and view this Linky Tools list...

Montag, 22. November 2010

Tägliche Aufgaben im Haushalt - Aufräumen

Der Wochenplan ist geschafft, aber einiges hat noch gefehlt auf der Liste. In den kommenden Wochen werde ich immer wieder über die täglichen Aufgaben schreiben, die ich so im Alltag erledige...

Ich bin ordentlich! Ich bin sogar sehr ordentlich!!! Und ich stehe dazu! Einer meiner Liebligssprüche ist auch: Wer ordentlich ist, muss weniger putzen! Dass der Spruch "wer ordentlich ist, ist nur zu faul zum Suchen" stimmt, dafür stehe ich auch gerade. Und "Ordnung ist das halbe Leben" lässt sich nicht von der Hand weisen.

Es gibt Menschen, denen fällt es sehr schwer Ordnung zu halten. Mir wird nachgesagt, dass sich mein Ordnungssinn auch erst im Teenageralter entwickelt hat...
(Was wohl beweist, dass man Ordnungssinn lernen kann!)

Aber findet Ihr nicht auch, ein ordentlich aufgeräumter Raum sieht nie so dreckig aus, wie ein unordentlicher. Ein Zimmer, in dem zumindest die meisten Stücke ihren Platz haben, sehen schöner aus und verbreiten eine gewisse Ästethik. Und sogar in der Lehre vom Feng Shui ist von Ordnung die Rede!!! Denn ein unordentliches Umfeld lässt keine Ordnung in unserem Inneren zu.

Und habt Ihr schon einmal beobachtet, was Kinder machen, die in einem Raum spielen, der so langsam unübersichtlich unordentlich wird? Sie wandern weiter zum nächsten!!! Ich habe das in den letzten Jahren oft beobachtet. Wenn man zwischendurch mit ihnen eine Runde aufräumt, finden sie wieder in ihr Spiel zurück oder finden ein neues Spiel (man muss ja nicht alles wegräumen, nur eben das, was beim spielen stört).

Ich habe auch festgestellt, dass sich die Kinder beim Aufräumen leichter tun, wenn jedes Teil seinen festen Platz hat - sie wissen genau, wo alles hin muss.

Clean as you go! Das war auch so eine der Phrasen, die ich in meiner Lehrzeit immer wieder gehört habe und was man professionell im Beruf machen kann, das können wir hier in unserer Firmenzentrale zuhause schon lange!!!

Nun habe ich ein Credo auf das Aufräumen gehalten, was NICHT heißt, dass mir diese Aktion Spaß macht. Ich trete mir nur nicht gerne Spielzeug ein... Ziel ist es also, das Aufräumen möglichst schnell zu erledigen mit einem maximal guten Ergebnis!

Tipps und Tricks
  1. Clean as you go - wenn etwas herumliegt, wo es nicht hin soll und gerade nicht gebraucht wird, gleich im Vorbeigehen wegräumen.
  2. Ein mal am Tag einen Rundgang durch das Haus starten und alle Dinge die herumliegen an ihren Platz zurückbringen. Dieser Rundgang kann morgens oder abends stattfinden, sollte aber immer zur gleichen Tageszeit stattfinden.
  3. Immer nach dem gleichen System durch die Zimmer (am besten die gleiche Reihenfolge wie beim Staubsaugen) - spart Zeit.
  4. Immer als erstes den Fußboden frei räumen.
  5. Beim Verlassen eines Raumes immer prüfen ob es irgendetwas gibt, das man mitnehmen kann.
  6. Kleine Körbe helfen, wenn man mehrere Etagen bewohnt. Dort kann man z.B. auf der Treppe im Laufe des Tages alles sammeln, was eigentlich in ein anderes Stockwerk gehört (und man muss nicht für jedes Teil einzeln laufen).
  7. Bei jedem neu angeschafften Stück gleich den richtigen Platz dafür aussuchen.
  8. Eine gewisse Grundordnung schaffen und dafür auch immer wieder Dinge wegräumen, herschenken, verkaufen oder wegschmeissen (z.B. Spielzeug aus dem die Kinder herausgewachsen sind), die man nicht mehr braucht.
  9. Jede Woche/Monat/Vierteljahr ein Zimmer/Schrank vornehmen und gründlich aus- und aufräumen.
  10. Bevor man ins Detail (oder in die Untiefen der Schrankwand) geht, erst einmal dort aufräumen wo man es gut und schnell sehen kann! Erfolg motiviert!!!
Viel Spaß beim Räumen!

Sonntag, 21. November 2010

Adventskalender für Mamas!

Bald beginnt die Adventszeit! Habt Ihr schon alle Adventskalender? Ich habe eine kleine Überraschung für Euch:  Weil die Mamas in Punkto Adventskalender meistens zu kurz kommen, verschenke ich ein Päckchen Tee-Adventskalender mit 24 Teebeuteln in 24 verschiedenen Geschmacksrichtungen!


Eine Kleinigkeit müsst Ihr dafür tun:
Bitte hinterlasst einen Kommentar auf dieser Seite, oder verlinkt Euren Blog mit dem Linky Tool unten. Unter allen Kommentaren und Links, die bis zum Donnerstag, dem 25. November 2010 eingegangen sind, verlose ich das Geschenk. Den Gewinner gebe ich am Donnerstag Abend auf dieser Seite bekannt. Wenn diejenige mir dann ganz schnell ihre Adresse schickt, kann ich das Päckchen am Freitag gleich losschicken und es kommt noch rechtzeitig zum 1. Dezember an!

Bitte habt dafür Verständnis, dass ich derzeit nur innerhalb Deutschlands verschicke!!! Wenn Ihr im Ausland wohnt, aber in Deutschland eine Adresse angeben könnt, an die ich Euren Gewinn gegebenenfalls schicken kann, könnt Ihr herzlich gerne mitmachen! Der Rechtsweg ist selbstverständlich ausgeschlossen!

Viel Erfolg!


Samstag, 20. November 2010

Wir können alle helfen!


Luka ist der kleinste Junge der besten Freundin einer Freundin von mir. Meine Freundin organisiert gerade eine Typisierungaktion der DKMS für die Knochenmarkspende für Luka. Wenn Du mehr erfahren möchtest, kannst Du mich gerne unter katja@einbisschenhaushalt.de anschreiben oder einen Kommentar verfassen. Außerdem könnt Ihr Luka bei Facebook finden und bei Twitter folgen.

Freitag, 19. November 2010

Kürbis Pürree herstellen

Meine Idee, den Halloween Kürbis zu verarbeiten (die letztendlich am Zeitfaktor gescheitert ist - als ich endlich eine Idee hatte, wie ich es machen könnte, war er schon nicht mehr ganz frisch), hat mir keine Ruhe mehr gelassen und Janelle von Comfy in the Kitchen hat mir einen guten Link geschickt (Mahalo.com), in dem erklärt wird, wie man Kürbis verarbeiten kann.


Grundsätzlich gibt es zwei Möglichkeiten:

Kochen oder Dämpfen

Kürbis waschen und das Fleisch (mit oder ohne Rinde, je nach Sorte) in kleine Stücke schneiden.
Die Stücke in kochendes Wasser oder in den Dampfeinsatz geben.
Zugedeckt etwa 20 - 30 Minuten kochen, bis das Kürbisfleisch weich ist.
Kürbisfleisch durch ein Sieb streichen (ich habe es bisher immer püriert, das hat auch wunderbar funktioniert)

Backen

Backofen auf 180°C vorheizen.
Kürbis waschen und halbieren. Kerne und Kraut entfernen.
Die Kürbishälften mit der Schnittseite nach unten auf ein Backpapier legen.
Im Ofen etwa eine Stunde backen, bis das Kürbisfleisch weich ist.
Im Mixer pürieren.
(diese Methode muss ich allerdings erst noch ausprobieren)

Beide Methoden unterscheiden sich im Geschmack und in der Konsistenz des fertigen Pürees.


Kürbispüree kann man für Kürbissuppe, Kürbisbrot, Kürbisplätzchen, Kürbiswaffeln, Kürbiskuchen und vieles mehr verwenden!

Guten Appetit!

Donnerstag, 18. November 2010

Winterfest

Letzte Woche habe ich einen der wenigen sonnigen Vormittage genutzt um meine Balkonpflanzen winterfest zu machen. Jetzt ist es dort ziemlich leer - die Weihnachtsdekoration kann kommen!





Vor zwei Jahren habe ich die großen Töpfe (im Sommer ziehe ich hierin die Tomaten) im Herbst mit neuer Erde befüllt, ein paar Blumenzwiebeln in der Erde "versteckt"und über den Winter einfach stehen lassen. Im Frühling hatte ich dann die ersten Tulpen und Krokusse.



Dienstag, 16. November 2010

Projekte

So tolle Projekte und so weit vom Ziel entfernt. Aber der Wille ist da! Vielleicht werden die Sachen nie fertig, aber egal, ich teile poste jetzt darüber - vielleicht braucht ja eine von Euch schon eine Idee für Weihnachten :-).

Das Mama-Tochter-Buch. Ich fand die Idee eines gemeinsamen Tagebuches zusammen mit meiner kleinen Tochter einfach toll. Eigentlich wollte ich es ihr zum Schulanfang schenken, leider liegt es immer noch unfertig im Schrank, aber ich möchte die Idee noch nicht aufgeben!


Ein selbst gebasteltes Rolladex zum Beispiel für die Lieblingsrezepte. Das Material habe ich bereits besorgt und die Rezepte wüsste ich auch schon, die ich präsentieren wollte.


Sobald ich fertig bin, gibt es zu beiden Projekten einen extra Post! Aber versprechen werde ich nichts. Denn zunächst einmal habe ich neue Ideen für weitere Posts über Haushalten, Gedanken, schöne Herbst- und Winterbilder und Weihnachten steht vor der Tür...


Wenn Ihr auch gute Ideen habt, teilt sie mit uns! Wir können alle voneinander lernen.

Montag, 15. November 2010

Putzmittel

Womit putzt Ihr? Selbstgemachtes? Markenprodukte oder die billigen aus der bekannten Discounterkette? Bei mir ist es wohl eine Mischung als allem. Überwältigt von den Versprechungen der Werbung probiere ich auch immer einmal gerne ein neues Mittel aus, das mir die schnellere und einfachere Reinigung verspricht (und um nichts anderes geht es uns doch, oder?). Mit der Zeit sind mir zwei Dinge bewusst geworden:



1. Weniger ist mehr!
2. Qualität schadet manchmal nicht!

Und vielleicht noch eine dritte Regel: Übersichtlichkeit spart Zeit! Also habe ich meinen Putzschrank aus- und aufgeräumt und versuche wirklich nur noch die Mittel zu kaufen, die ich brauche. Und noch eine hilfreiche Idee habe ich in die Tat umgesetzt: Eine Getränke-Trage wurde zum Putzmitteltragerl umfunktioniert. Die steht fertig im Schrank und ich muss mir nur noch die Putzlappen dazu aussuchen und loslegen. Recht viel mehr, als auf dem Foto habe ich also wirklich nicht im dauernden Gebrauch:


Glasreiniger - für Spiegel und Fenster (billig vom Discounter)
Bodenputzmittel - immer wieder eine andere Marke, von billig bis teuer für's Parkett ist alles dabei
Kloreiniger - einen guten, der wirklich reinigt
Badreiniger - der unbedingt Kalk entfernt
Rohrfrei - verwende ich zwischendurch immer einmal wieder und nehme auch gerne das Bio-Produkt
WC-Duftspender - ich verwende meistens welche, die man gut nachfüllen kann
Putzschwämme - einen für's Bad und einen für die Polster (der aber eher selten verwendet wird)
Zahnbürste - um auch einmal Ritzen sauber zu bekommen oder die Kalkablagerungen rund um den Wasserhahn (wird aber nicht jede Woche verwendet!)
Desinfizierende Reinigungstücher - hier bin ich wohl irgendwann einmal der Werbung erlegen - ich habe sie noch nie wirklich benötigt und versuche sie nun verzweifelt zu verbrauchen; irgendwann sind sie ausgetrocknet und dann können sie weg...
Putz-Handschuhe - gerade im Winter habe ich sehr trockene Hände, also putze ich mit Handschuhen

Habt Ihr irgendwelche guten Tipps und Tricks wie wir uns alle das Putzen einfacher machen können? Ihr könnt einen Kommentar verfassen oder mit eine Email schreiben an: katja@einbisschenhaushalt.de. Ich versuche immer wieder, Kleinigkeiten am Blog zu verbessern und zu verändern. Seit dieser Woche könnt Ihr die Seite auch ganz einfach unter www.einbisschenhaushalt.de finden. Und dem Count-Down bis Weihnachten konnte ich einfach nicht wiederstehen! Ab nächster Woche steht hier am Blog alles im Zeichen der Vorweihnachtszeit!

Eine schöne Woche!



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